O Nas

Poznaj naszą historię i misję zachowania polskich tradycji kulinarnych

Tradycja

Nasza Historia

Finance-ForgeWavez.com powstała z pasji do polskiej kuchni i potrzeby zachowania kulinarnych tradycji naszych przodków. Założona w 2018 roku przez grupę entuzjastów gotowania, nasza firma od początku stawiała sobie za cel dokumentowanie i popularyzowanie autentycznych polskich przepisów.

Wszystko zaczęło się od rodzinnej księgi przepisów, przekazywanej z pokolenia na pokolenie w jednej z polskich rodzin. Gdy zdaliśmy sobie sprawę, ile cennych receptur może zostać utraconych na zawsze, postanowiliśmy działać. Naszą misją stało się zbieranie, weryfikowanie i udostępnianie tradycyjnych polskich przepisów szerszej publiczności.

Przez lata współpracowaliśmy z babciami, kucharkami, historykami kulinarnych i regionalnymi specjalistami, aby zachować autentyczność każdego przepisu. Dzisiaj jesteśmy dumni z naszej bazy zawierającej ponad 500 sprawdzonych receptur, które reprezentują bogactwo polskiej kuchni regionalnej.

Historia firmy
Nasza misja
Misja

Nasza Misja

Wierzymy, że kuchnia to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, ale przede wszystkim nośnik kultury, tradycji i rodzinnych więzi. Nasza misja to:

  • Zachowanie tradycji: Dokumentujemy i przekazujemy autentyczne polskie przepisy dla przyszłych pokoleń.
  • Edukacja kulinarna: Uczymy nie tylko jak gotować, ale również dlaczego określone składniki i techniki są ważne.
  • Wspieranie lokalności: Promujemy wykorzystanie lokalnych, sezonowych składników zgodnie z polską tradycją.
  • Budowanie społeczności: Łączymy miłośników polskiej kuchni z całego świata.

Nasza wizja to świat, w którym każda polska rodzina zna i praktykuje kulinarne tradycje swoich przodków, a polskie potrawy są cenione i przygotowywane zgodnie z autentycznymi recepturami na całym świecie.

Wartości

Nasze Wartości

Zasady, którymi kierujemy się w codziennej pracy

Autentyczność

Autentyczność

Każdy przepis weryfikujemy pod kątem historycznej i regionalnej poprawności. Nie dodajemy nowoczesnych "usprawnień" kosztem tradycji.

Jakość

Jakość

Promujemy używanie najlepszych, preferowannie lokalnych składników. Jakość produktów to podstawa dobrego smaku.

Wiedza

Przekazywanie Wiedzy

Dzielimy się nie tylko przepisami, ale również wiedzą o historii potraw, technikach gotowania i znaczeniu kulturowym.

Pasja

Pasja

Gotowanie to dla nas nie tylko praca, ale przede wszystkim pasja. Ta energia przebija się przez wszystko, co robimy.

Społeczność

Społeczność

Budujemy społeczność ludzi, którzy cenią polską kuchnię i chcą ją zachować dla przyszłych pokoleń.

Innowacja

Innowacyjne Podejście

Łączymy tradycję z nowoczesnymi metodami prezentacji i dostępności, nie naruszając przy tym autentyczności przepisów.

Nasz Zespół

Nasz zespół to grupa pasjonatów polskiej kuchni, historyków kulinarnych, doświadczonych kucharzy i technologów. Każdy z nas wnosi unikalne umiejętności i perspektywę, ale łączy nas wspólna miłość do polskiej tradycji kulinarnej.

Współpracujemy z ekspertami z całej Polski - od babć z małych wiosek, które przechowują rodzinne sekrety, po profesjonalnych szefów kuchni specjalizujących się w polskiej kuchni regionalnej. Ta różnorodność perspektyw pozwala nam prezentować pełny obraz polskiego dziedzictwa kulinarnego.

Nasz zespół techniczny dba o to, aby nasza platforma była nie tylko źródłem autentycznych przepisów, ale również nowoczesnym, łatwym w użyciu narzędziem dla wszystkich miłośników gotowania.

500+ Przepisów
50+ Ekspertów
7 Lat Doświadczenia
16 Województw

Masz Pytania?

Chcesz podzielić się rodzinnym przepisem lub masz pytania o nasze usługi? Skontaktuj się z nami!

Skontaktuj się z nami